¿Qué tanto sabes de la alimentación?

Artículo publicado en octubre 2018

Al año consumimos cerca de 2.190 comidas y desperdiciamos 223 kilos de alimentos entre verduras, frutas, carne, pescado y productos lácteos. Este ciclo lo repetimos sin ser conscientes de dónde provienen nuestros alimentos, qué beneficia más nuestra salud, cuántos nutrientes desechamos o qué cantidad de recursos naturales estamos desaprovechando.

Evitando que nuestros malos hábitos de consumo sigan impactando el medio ambiente, disminuyendo nuestros recursos naturales y aumentando la desnutrición, queremos invitarte a medir tus conocimientos sobre la alimentación, y pensar en acciones personales que contribuyan a mejorar la seguridad alimentaria del mundo.

Conoce, sé consciente y comparte.