Azúcares
Estos alimentos, aunque tienen un bajo valor nutricional, son necesarios para cumplir la cuota de calorías que nuestro cuerpo exige para mantenerse activo. Gran cantidad de productos cuentan con azúcares añadidos y suelen ser artificiales, sin embargo, existen otros que son producidos directamente de cultivos agrícolas como la caña de azúcar y la remolacha .
La mejor forma de incluir el azúcar en tu plato perfecto es con las frutas, que son alimentos conocidos por su gran aporte de azúcar natural, a diferencia del dulce agrado a productos procesados. Según Lauri Wright, especialista en Salud Pública y vocera de la Academia de Nutrición y Dietética de Florida, “una porción de fruta no suele contener más de 20 gramos de azúcar” y su consumo también aporta fibra y vitaminas.
Sin embargo, existen algunos alimentos que contienen más azúcar concentrada que otras, como las nueces, las avellanas, el maní, las almendras, entre otros frutos secos.
No olvides incluir éstas en tu dieta diaria para mantenerte activo y con una nutrición balanceada.
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