Frutas exóticas de la Región Andina
En la Región Andina encontramos distintas frutas exóticas. Acá seleccionamos las más mencionadas por nuestros seguidores en una pequeña convocatoria. Estas fueron: Achachairu, Curuba, Cholupa, Guanábana, Mortiño, Tomate de árbol y Uchuva. En cada una de ellas les traemos un poco de su historia y el porqué debemos consumirlas.
En El Agricultor Primero les recomendamos a quienes se dedican a cultivarlas, aplicando las Buenas Prácticas Agrícolas y el uso de tecnologías amigables con el ambiente. No olvides unirte a la iniciativa digital, firmando y cumpliendo los compromisos.
Uchuva
Otros nombres: Capulí, uvilla y topotopo.
Origen: Originaria de América del Sur, de Perú.
Beneficios de consumo: Es fuente de vitamina C, estimula la producción de colágeno, ayuda a la piel, los huesos y los cartílagos, además previene la osteoporosis por favorecer la absorción de calcio. Contribuye a la absorción de hierro. Es buena fuente de carotenos y vitamina A.
Achachairu
Otros nombres: Madroño, canime, currucay.
Origen: Bolivia.
Beneficios de consumo: Este fruto de sabor dulce aicidulado, es diurético y tiene alto contenido de potasio. Contribuye a la absorción de hierro, ayuda a combatir la anemia. Tiene un alto contenido de vitamina C, lo que ayuda a mantener los huesos y cartílagos fuertes.
Mortiño
Otros nombres: Agraz silvestre, camueza, vichacha, arándano agraz o gongapa.
Origen: Colombia, Venezuela, Ecuador y Perú.
Beneficios de consumo: Es utilizado como antioxidante por sus altos contenidos de polifenoles (antocianinas). Contribuye en el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas o accidentes cerebrovasculares.
Tomate de árbol
Otros nombres: Tamarillo, tomatillo, sachatomate, tomate andino, tomate serrano, tomate de yuca, berenjena, chilto, tomate de cola, tomate de palo o mango nórdico.
Origen: Perú, Bolivia y Argentina.
Beneficios de consumo: Tiene alto contenido de ácido ascórbico, vitamina A, B6 y, C. Además aporta fósforo, hierro, potasio, calcio y magnesio. Es rico en fibra, bajo en calorías. Controla la presión arterial. Calma la ansiedad y es anticonvulsivo.
Guanábana
Otros nombres: Graviola o annona muricata.
Origen: Sur América.
Beneficios de consumo: Fortalece el sistema inmunológico, previene los resfriados porque es rica en vitamina C. Retrasa el envejecimiento por sus propiedades antioxidantes. Tiene alto contenido de fibra. Contribuye a prevenir la osteoporosis por su aporte de hierro, fósforo y calcio. Contiene vitamina B1, lo que mejora la circulación sanguínea. Contiene vitamina B2 que reduce el almacenamiento de grasa.
Curuba
Otros nombres: Tumbo, parcha, poroksa, poroporo, taxo, maracuya y banana.
Origen: Perú, Chile, el Ecuador, Bolivia y Colombia.
Beneficios de consumo: Es fuente de vitaminas A, B, C y niacina, minerales como magnesio, sodio, potasio, fósforo, cloro, hierro. Contiene carotenoides, fenoles y flavonoides. Tiene un importante valor nutricional.
Cholupa
Otros nombres: Granadilla de piedra, Granadilla de hueso, Parcha cimorrana y Gulupa.
Origen: Ecuador, Colombia y Venezuela.
Beneficios de consumo: Es una buena fuente de vitaminas y fibra, tiene propiedades antioxidantes.
Fuentes:
- Uchuva: beneficios y contraindicaciones. (s.f). Mundo deportivo
- Maicillos: un deleite entre las masitas bolivianas. (2023/03/24). Azafranbolivia
- Cartay, R. Achachairú (Garcinia humilis): el besito de miel que enamoró a Australia. (2020/02/24). De la Amazonas
- Ruiz, G. Mortiño, fruta promisoria para la salud y la economía del país. (2011/06/11). Agencia de noticias
- Guzmán, N. ¿Qué tienen que ver el mortiño y el síndrome metabólico? (2016/06/10). Portal Udea
- 6 beneficios del tomate de árbol, un fruto tan saludable como exótico. (2021/10/15). Todo disca
- Bretel, D. Guanábana: 10 beneficios de esta fruta para tu salud. (s.f). Oncosalud
- Curuba – Frutas Exóticas. (s.f). Libertyprim
- La Cholupa de Huila. (s.f). Gastronomia
- La cholupa, fruta exótica que usted debe consumir. (s.f). Caracol
