Son exóticas, únicas, nativas, poco conocidas, sembradas en pequeñas áreas y poco estudiadas e investigadas. Se trata de aquellas frutas que son parte de la gastronomía local, pero que no son tan populares, y su cultivo no se realiza a alta escala comercial. Son cultivos que pueden desaparecer por la falta de demanda. En este artículo les presentamos algunas de estas frutas sugeridas por la comunidad de El Agricultor Primero en redes sociales.
Además de consumirlas, les recomendamos a quienes se dedican a cultivarlas, aplicar las Buenas Prácticas Agrícolas. No olvides unirte a la iniciativa digital, firmando y cumpliendo los compromisos.
Esta hortaliza gana un reconocimiento por ser una de las verduras más antiguas que se conoce, pues su consumo está documentado desde hace más de seis milenios.
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