Las cenas de nochebuena en Latinoamérica

Por fin llegó diciembre, ese mes donde los hogares se visten de alegría y fiesta para celebrar en familia y amigos las tradiciones navideñas.

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Frutas y verduras en 14 datos curiosos

Comer más frutas y verduras es una decisión simple que impulsa tu salud, apoya a los agricultores y contribuye a un futuro sostenible.

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Los secretos que no conocías de las verduras: calabaza

La calabaza es un tesoro agrícola de América: rica en nutrientes, versátil en la cocina y protagonista de una historia que sigue creciendo.

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Así es la fruta del mes: uva

La uva, fruto milenario y diverso, sigue creciendo en el mundo gracias a la innovación agrícola y al trabajo de los productores.

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La gastronomía de la Copa América Femenina

El fútbol femenino une a Latinoamérica, y cada país celebra sus goles con sabores que cuentan su historia.

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¿Qué tanto sabes de lo que comes?

Cada alimento tiene una historia que empieza en el campo; conoce, juega y descubre cuánto sabes sobre lo que llega a tu mesa.

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Los cultivos más importantes del mundo

Los cereales sostienen la alimentación mundial y dependen del trabajo agrícola para seguir nutriendo a futuras generaciones.

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Una combinación rica en sostenibilidad

La banana es mucho más que un alimento: sus residuos pueden transformarse en papel y abrir camino a nuevas soluciones sostenibles.

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Maíz y trigo, materias primas

Trigo y maíz, dos cultivos que siguen impulsando la alimentación global gracias al trabajo agrícola y la innovación que protege cada cosecha.

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Cinco motivos que hacen de la papa un alimento fundamental

Originaria de la cordillera de los Andes, la papa constituía un cultivo básico en las culturas quechua desde hace 8 000 años.

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Los múltiples usos del algodón en nuestra vida

El algodón, una fibra milenaria que sigue transformando industrias enteras gracias a su versatilidad, historia e innovación.

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Tu comida favorita tiene agro

Un recorrido por los sabores que amamos y por el trabajo agrícola que hace posible cada uno de ellos. !Conócelo!

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Una mirada hacia los superalimentos

Los superalimentos nos muestran cómo la nutrición y el trabajo agrícola se unen para impulsar una alimentación más consciente.

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Agro Horóscopo 2023 – Cuarto trimestre

Es importante invocar los mejores deseos para la seguridad alimentaria, los agricultores, la innovación y la tecnología.

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Consumir frutas exóticas evita su extinción

Son exóticas, únicas, nativas, poco conocidas, sembradas en pequeñas áreas y poco estudiadas e investigadas.

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Piñas rosadas o piñas gigantes gracias a la tecnología agrícola

¿Cuántas variedades de piña conoces? Seguramente dirás que una o dos, ahora ¿alguna de ellas es biotecnológica?

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¿Qué tipo de legumbre deberías consumir según tu personalidad?

Descubre qué legumbre va contigo y cómo su consumo puede apoyar a los agricultores y al planeta. Ponte a prueba.

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Legumbres, el superalimento del futuro

Estas son semillas secas que crecen dentro de las leguminosas, a las que también se le conocen como guisantes.

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Alimentos necesarios para un plato perfecto

Un recordatorio para volver a lo natural: nutrirnos mejor empieza por elegir alimentos frescos y equilibrar nuestras porciones cada día.

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¿Qué tanta agricultura hay en la ciudad?

La agricultura está en todo: en lo que usamos, consumimos y disfrutamos cada día, incluso lejos del campo.

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¿Reconoces estos alimentos?

Pon a prueba tu ojo agrícola y descubre qué tan bien diferencias los alimentos que nutren tu mesa. ¡Atrévete!

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Un cultivo ideal con sello latinoamericano

La soja está más presente en tu vida de lo que imaginas, y conocer su origen y usos te acerca al trabajo agrícola que la hace posible.

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¿Qué tanto sabes sobre las frutas amarillas?

Las frutas que disfrutas a diario tienen detrás el trabajo de miles de agricultores; pon a prueba tus conocimientos.

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¿Qué es la cerveza?

Cada cerveza que disfrutas empieza en el campo: agua, cebada, lúpulo y levadura que los agricultores hacen posible.

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¿Qué tanto sabes de agricultura?

La agricultura está en más productos de los que imaginas; conocer su impacto es clave para protegerla y valorar a quienes la hacen posible.

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La agricultura detrás de la salsa de tomate

La salsa de tomate es más que un acompañante: detrás de cada cucharada hay agricultura y el trabajo de quienes cultivan sus ingredientes.

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Pio V, toda una tradición agro-culinaria

Diciembre nos invita a descubrir los sabores que unen tradición, historia y los ingredientes que nacen del trabajo agrícola.

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Un agro festín con frutos secos

Artículo publicado en diciembre 2018 La agricultura en tus fiestas decembrinas En Nochebuena, en las fiestas decembrinas, y en general,…

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Los agro-secretos del dulce de lechosa

En diciembre, cada receta nos recuerda que detrás de nuestras tradiciones siempre está el trabajo del campo.

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¿Qué tanto sabes de la alimentación?

Cada alimento que desperdiciamos cuenta una historia: la de los recursos que se agotaron y la de quienes pudieron haberlo necesitado.

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Claves para mantener los alimentos sanos y seguros

Los agricultores responsables cuidan nuestros alimentos desde su siembra hasta que llegan a nuestros supermercados.

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Café: Un placer saludable más allá del paladar

El café no solo despierta al mundo: también impulsa economías, transforma vidas y hasta cuida de nuestra salud y nuestra piel.

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10 Cosas que no sabías sobre el trigo

El trigo, un cultivo con más de 12 mil años de historia, sigue siendo un pilar silencioso que alimenta al mundo.

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Chicozapote en la goma de mascar

La goma de mascar que conocemos nació en el campo, gracias a la savia del chicozapote y al trabajo de los agricultores.

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Especial Mundial Agrícola Rusia 2018

Sumérgete en nuestro especial del Mundial Agrícola Rusia 2018 y conoce todo sobre los protagonistas e innovaciones agrícolas.

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