28419

Entender el campo para valorar lo que llega a nuestra mesa

Entender de dónde vienen los alimentos es el primer paso para valorar al agricultor como pilar en la seguridad alimentaria y sostenibilidad.
Ver +

Impacto y consecuencias del desperdicio de alimentos

Reducir el desperdicio de alimentos protege los recursos naturales, apoya la seguridad alimentaria y cuida el futuro del planeta.
Ver +

Guía práctica para no desperdiciar alimentos

Reducir el desperdicio de alimentos empieza en casa: cambios en cómo compramos, consumimos y conservamos pueden marcar una diferencia.
Ver +

Las cenas de nochebuena en Latinoamérica

Por fin llegó diciembre, ese mes donde los hogares se visten de alegría y fiesta para celebrar en familia y amigos las tradiciones navideñas.
Ver +

Del campo a los mercados premium: los productos latinoamericanos que baten récords de precio

El agro latinoamericano destaca en 2025 con exportaciones récord y productos premium que alcanzan precios históricos en los mercados globales.
Ver +

La gastronomía de la Copa América Femenina

El fútbol femenino une a Latinoamérica, y cada país celebra sus goles con sabores que cuentan su historia.
Ver +

¿Qué tanto sabes de lo que comes?

Cada alimento tiene una historia que empieza en el campo; conoce, juega y descubre cuánto sabes sobre lo que llega a tu mesa.
Ver +

Los cultivos más importantes del mundo

Los cereales sostienen la alimentación mundial y dependen del trabajo agrícola para seguir nutriendo a futuras generaciones.
Ver +

Maíz y trigo, materias primas

Trigo y maíz, dos cultivos que siguen impulsando la alimentación global gracias al trabajo agrícola y la innovación que protege cada cosecha.
Ver +

Cinco motivos que hacen de la papa un alimento fundamental

Originaria de la cordillera de los Andes, la papa constituía un cultivo básico en las culturas quechua desde hace 8 000 años.
Ver +

Los múltiples usos del algodón en nuestra vida

El algodón, una fibra milenaria que sigue transformando industrias enteras gracias a su versatilidad, historia e innovación.
Ver +

Podcast El Agricultor Primero

Una conversación para entender el presente del agro y escuchar las voces que están construyendo su futuro en América Latina.
Ver +

¿Qué tanto sabes de la agricultura?

Una conversación que revela cómo la ciudad se reconecta con el campo y reconoce el valor de quienes hacen posible nuestra alimentación.
Ver +

Tu comida favorita tiene agro

Un recorrido por los sabores que amamos y por el trabajo agrícola que hace posible cada uno de ellos. !Conócelo!
Ver +

Gustavo Rivas, todo por el agro en Guatemala

Una historia de liderazgo agrícola que impulsa la innovación, fortalece a los productores y acerca la sostenibilidad al campo guatemalteco.
Ver +

Conoce las frutas naturalmente mutantes

Frutas naturalmente mutantes es cualquier organismo cuyo genoma ha sido alterado en comparación con el genoma de referencia de la especie.
Ver +

Una mirada hacia los superalimentos

Los superalimentos nos muestran cómo la nutrición y el trabajo agrícola se unen para impulsar una alimentación más consciente.
Ver +

Agrocultura: El campo en tu vida

Iniciativa digital que invita a sumergirse en el mundo del campo argentino para conocer a quienes trabajan en él y cómo lo hacen.
Ver +

5 maneras en que los agricultores se benefician

La biodiversidad es la variedad de todos los organismos vivientes como lo son las plantas, los animales, los insectos y los microorganismos.
Ver +

Conoce el popular café de Colombia

El café no solo despierta al mundo: también impulsa a miles de familias colombianas que lo cultivan con dedicación y buenas prácticas.
Ver +

Mujeres en el agro, un llamado a preparar la cosecha del futuro

Cuando una niña descubre su lugar en el agro, no solo elige una profesión: abre camino para que más mujeres siembren su futuro.
Ver +

Descubre la serie – Agricultura en Resistencia

¿Cómo está la agricultura en Venezuela, según las experiencias de quienes trabajan la tierra en dicho país?
Ver +

Gastronomía sostenible

La gastronomía sostenible empieza en tu plato, pero su impacto llega hasta la tierra y a quienes la cultivan.
Ver +

El agro no para

No olvides decir siempre El agro no se detiene bajo climas extremos ni por riesgos de pandemia, los agricultores alimentan a la sociedad.
Ver +

¿Qué tipo de legumbre deberías consumir según tu personalidad?

Descubre qué legumbre va contigo y cómo su consumo puede apoyar a los agricultores y al planeta. Ponte a prueba.
Ver +

Legumbres, el superalimento del futuro

Estas son semillas secas que crecen dentro de las leguminosas, a las que también se le conocen como guisantes.
Ver +

Alimentos necesarios para un plato perfecto

Un recordatorio para volver a lo natural: nutrirnos mejor empieza por elegir alimentos frescos y equilibrar nuestras porciones cada día.
Ver +

¿Qué tanta agricultura hay en la ciudad?

La agricultura está en todo: en lo que usamos, consumimos y disfrutamos cada día, incluso lejos del campo.
Ver +

Súmate a la iniciativa El Agricultor Primero

La iniciativa busca acercar el campo a la ciudad y recordar que, detrás de cada alimento, hay agricultores cuya labor merece ser reconocida.
Ver +

¿Qué ves cuando comés?

Te invitamos a ver algo distinto: al agricultor y toda la innovación tecnológica que lo acompaña para cultivar.
Ver +

Un cultivo ideal con sello latinoamericano

La soja está más presente en tu vida de lo que imaginas, y conocer su origen y usos te acerca al trabajo agrícola que la hace posible.
Ver +

Sin campo no hay ciudad

Agroexpo nos recordó que el campo es ciencia, tecnología y futuro, y que sin reconocerlo, la ciudad no podría existir.
Ver +

¿Qué es la cerveza?

Cada cerveza que disfrutas empieza en el campo: agua, cebada, lúpulo y levadura que los agricultores hacen posible.
Ver +

2019, un mal augurio para los caficultores

El café, segunda bebida más consumida tras el agua, además, une a América Latina en su producción, tradición y legado familiar.
Ver +

¿Qué tanto sabes de agricultura?

La agricultura está en más productos de los que imaginas; conocer su impacto es clave para protegerla y valorar a quienes la hacen posible.
Ver +

La agricultura detrás de la salsa de tomate

La salsa de tomate es más que un acompañante: detrás de cada cucharada hay agricultura y el trabajo de quienes cultivan sus ingredientes.
Ver +

Pio V, toda una tradición agro-culinaria

Diciembre nos invita a descubrir los sabores que unen tradición, historia y los ingredientes que nacen del trabajo agrícola.
Ver +

Un agro festín con frutos secos

Artículo publicado en diciembre 2018 La agricultura en tus fiestas decembrinas En Nochebuena, en las fiestas decembrinas, y en general,…
Ver +

Los agro-secretos del dulce de lechosa

En diciembre, cada receta nos recuerda que detrás de nuestras tradiciones siempre está el trabajo del campo.
Ver +

Diálogo digital para acercar a las ciudades con el mundo agro

¿Qué piensan los seguidores de la campaña El Agricultor Primero sobre la ciencia, la tecnología y la innovación en el mundo agrícola?
Ver +